炉端焼　今池炭酒家

炭火でじっくり焼き上げた季節の野菜と
魚介を使った旬の干物の炉端焼き

旬の魚介や野菜を生かした料理を食べられる和風居酒屋。竹を多く使った内装の1階はカウンターと4人用テーブル席、2階は席間が広めのゆったりとした座敷席と、少人数から最大50人まで利用できる。店を仕切る若大将自慢の炉端焼きは20種類以上。一から店内で作られる「名物 自家製干物」（￥400〜）は常時4・5種類がそろい、アジやスルメなど旬によって仕入れ内容が変わるから要チェック。ほか、土鍋でほっこりと炊き上げられた「名物 鯛の土鍋ご飯」（3人前￥1400）や、やわらかく煮込まれた「京風牛すじ煮」（￥520）も人気が高い。また、和食に合うドリンクは80種類以上の品ぞろえ。焼酎30種類中、芋焼酎は12種類ありボトルキープも可能だ。お造りなどの若大将のおすすめメニューもしっかり確認しておきたい。